Ingredientes
- 1/2kg de batata descascada
- 2 litros de água
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas cortadas em quatro partes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque as batatas, a água, sal e o óleo.
- Cozinhe até as batatas ficarem macias.
- Retire somente as batatas e passe-as pelo espremedor.
- Devolva à panela com o caldo, misture até ficar homogêneo e junte a cebola.
- Cozinhe, mexendo de vez em quando, até a cebola amaciar.
- Sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
Tempo de preparo:40 minutos
Dificuldade: Fácil
