Receita de Sopa nutritiva de couve

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 5 folhas de couve picada

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, coloque as batatas e cubra com água.
  • Adicione o alho, sal e cozinhe até amaciar.
  • Bata no liquidificador até ficar homogênea.
  • Leve ao fogo e, ao levantar fervura, junte a couve e, cozinhe por 3 minutos.

Rendimento:2 porções

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