Receita de Frozen iogurte de cereja

Ingredientes

  • 4 potes de iogurte natural desnatado
  • 2 xícaras (chá) de cerejas frescas e sem caroço lavadas e pivadas
  • 6 envelopes de adoçante de sua preferência

Modo de preparo

  • Retire o soro do iogurte colocando-o por uma hora para escorrrer em um filtro de papel para café ou um saco de pano próprio para esta finalidade.
  • Após este tempo, leve o iogurte já sem o soro ao freezer em um recipiente fecheado por 4 horas.
  • Retire, junte as cerejas picadas e bata tudo no liquidificador.
  • Bata até estar bem incorpado, acrescente o adoçante e bata novamente.
  • Coloque novamente em um recipiente fechado e leve ao freezer.Deve ser retirado momento antes de ser servido.
  • Decore com cerejas inteiras e algumas folhinhas de hortelã e sirva em taças individuais.

Rendimento: 4 porções

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