Receita de Sorvete de morango gostoso

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de morangos
  • 1/2 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura para sorvete sabor morango

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os morangos até triturar, apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes.
  • Reserve.
  • Aqueça uma panela em fogo médio, adicione o leite, o açúcar e cozinhe por 8 minutos ou até levantar fervura.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Junte os morangos batidos no liquidificador e misture bem delicadamente com uma colher.
  • Bata essa mistura novamente no liquidificador com o creme de leite até ficar homogêneo e leve ao congelador por 4 horas ou até firmar.
  • Retire do congelador, coloque bolas de sorvete, decore com cobertura para sorvete sabor morango e, se desejar, sirva acompanhado de biju.

Dica

  • Se desejar, você pode servir o sorvete com geléia de morango e decorar com pedaços de fruta.

Rendimento:6 porções

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