Ingredientes
- 1 kg de morango
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 claras batidas em neve firme
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e limpe os morangos.
- Junte 1 xícara (chá) de açúcar e deixe macerar por cerca de 4 horas.
- Bata a seguir no liquidificador e reserve.
- Bata as claras em neve firme.
- Junte aos poucos o restante do açúcar e o creme de leite (agite bem a lata antes de abrí-la).
- Acrescente os morangos batidos e misture delicadamente.
- Leve ao congelador numa vasilha de vidro ou plástico.