Ingredientes
- 200g de damascos secos
- 600ml de água
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva a água, depois abaixe o fogo e adicione os damascos.
- Cozinhe eles por 15 minutos com tampa na panela e depois separe 2 xícaras (500 ml) de água e despreze o restante.
- Bata os damascos, a água de cozimento, os sucos dos limões, laranja e maracujá no liquidificador.
- Coloque em uma tigela e leve para o freezer por 1 hora.
- Após esse período, bata em uma batedeira e leve de volta ao congelador.
- Repita o processo 3 ou 4 vezes, a cada hora, e sirva.
