Receita de Sorvete havaí

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o abacaxi e 1/2 xícara (chá) de água e leve ao fogo, deixando ferver até que o abacaxi esteja cozido.
  • Retire e espere esfriar.
  • Junte o leite condensado e o creme de leite e bata no liquidificador até que esteja homogêneo.
  • Junte o coco e misture.
  • Cubra com um filme plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
  • Retire, mexa bem com uma colher e retorne ao freezer, deixando por cerca de 12 horas.
  • Sirva a seguir.

Rendimento:5 porções

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