Ingredientes
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o abacaxi e 1/2 xícara (chá) de água e leve ao fogo, deixando ferver até que o abacaxi esteja cozido.
- Retire e espere esfriar.
- Junte o leite condensado e o creme de leite e bata no liquidificador até que esteja homogêneo.
- Junte o coco e misture.
- Cubra com um filme plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
- Retire, mexa bem com uma colher e retorne ao freezer, deixando por cerca de 12 horas.
- Sirva a seguir.
Rendimento:5 porções
