Receita de Sorvete mousse de limão

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de emulsificante
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
  • 170g de chocolate ao leite picado
  • Farofa para sorvete e bijus para decorar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o limão, o creme de leite e o açúcar.
  • Despeje em uma vasilha com tampa e leve ao congelador por 30 minutos.
  • Retire e bata na batedeira com o emulsificante por 5 minutos.
  • Leve ao congelador por 30 minutos.
  • Retire e bata novamente.
  • Repita o processo mais uma vez.
  • Acrescente as raspas de limão, o chocolate e misture.
  • Leve ao congelador por 30 minutos.
  • Retire, coloque em taças, decore com farofa e biju.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email