Receita de Torta boa

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito Maizena triturado no liquidificador
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Recheio:

  • 500g de ricota fresca amassada
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas da casca de 1 limão

Cobertura:

  • 300g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o biscoito, a manteiga, misture até formar uma massa e forre o fundo de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
  • Reserve.
  • Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio, misture, coloque sobre a massa na forma e alise com uma colher.
  • Cubra com os ingredientes da cobertura misturados, leve à geladeira por 5 horas, desenforme e sirva.

Rendimento:8 porções

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