Ingredientes
- 4 ovos
- 200g de queijo muzzarella ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400g de salame picado
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a muzzarella ralada, a manteiga, o leite, a farinha, o fermento, sal e pimenta e despeje em uma forma de 20 x 20cm untada e enfarinhada.
- Polvilhe com o salame picado e misture com um garfo para incorporar à massa.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente.
Rendimento:10 porções.
