Receita de Torta cremosa de presunto e queijo

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão para polvilhar

Recheio

  • 2 xícaras (chá) de requeijão tipo catupiry
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até ficar homogênea.
  • Com ela, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível.
  • Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio, coloque por cima da massa e polvilhe o parmesão.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
  • Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos, desenforme e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Tempo de descanso: 10 minutos

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