Receita de Mousse de chocolate toffee

Foto: Valquiria Gomes

Ingredientes

  • 500g de chocolate ao leite
  • 100 ml de leite quente
  • 4 colheres (sopa) de doce de leite
  • 1 colher (chá) de essência de caramelo ou Toffee
  • 2 xícaras (chá) de chantilly batido em ponto mole

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate e adicione o leite morno.
  • Mexa até que fique uma massa cremosa.
  • Adicione a essência de caramelo ou Toffee e mexa.
  • Adicione o chantilly gelado ao creme de chocolate ainda quente e mexa até que eles se unifiquem.
  • Por último, adicione o doce de leite e mexa.
  • Leve a geladeira até que fique duro e sirva.

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