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Receita de Licor de rosas


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 30 rosas vermelhas
  • 1 litro de aguardente
  • 1 ½ kg de açúcar

Modo de preparo

  • Tire as pétalas das rosas, lave-as bem e ponha em infusão na cachaça por 8 dias.
  • Após esse período, coe.
  • Com o açúcar, faça uma calda grossa e junte com a cachaça coada.
  • Ponha numa garrafa, tampe e deixe maturar por alguns dias antes de servir.
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