Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de suco e raspas de 1 limão
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata bem os 7 primeiros ingredientes, junte o fubá, o queijo e, por último, a farinha peneirada com o fermento.
- Coloque em assadeira nº3 untada e asse em forno médio (170ºC) por 25 minutos.
- Corte em quadrados, e se desejar, misture 1 xícara (chá) de goiabada picada à massa.
Rendimento:8 porções
