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Receita de Quero-Quero


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Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco
  • 5 1/2 xícaras (chá) de araruta

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture bem os 4 primeiros ingredientes.
  • Junte a araruta aos poucos, atéo ponto de enrolar.
  • Faça bolinhas, frise com um garfo e asse em assadeira untada, em forno quente (200º) por 35 minutos.

Rendimento:100 unidades

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