Receita de Brigadeiro de cerveja

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 350ml de cerveja

Modo de preparo

• Em uma panela, ferva a cerveja até que os 350ml (uma latinha) reduzam para 150ml (quase um copo).
• Coloque em um recipiente para esfriar.
• Quando estiver em temperatura ambiente, ou seja, nem quente, nem frio, coloque-a em outra panela junto com o leite condensado e a margarina.
• Misture em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela.
• O mesmo ponto do brigadeiro tradicional.
• Coloque o brigadeiro em copinhos ou onde preferir e sirva morno ou frio.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

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