Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de milho para canjica
- 1 litro de água
- 4 xícaras (chá) de leite integral
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 paus de canela
- 5 cravos da Índia
- 10 paçocas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque a canjica e a água, tampe a panela e coloque no fogo.
- Assim que pegar pressão, conte 40 minutos, abrindo a panela a cada 20 minutos, para verificar se precisa colocar mais água.
- Depois de cozida a canjica, abra a panela, escorra a água.
- Coloque os demais ingredientes e deixe apurar, desligue e misture a paçoca.
- Coloque em tacinhas e decore com amendoim.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
