Ingredientes
- Ovos de codorna
- Tomates sweet grape
- Mini rúcula
- Requeijão light para pincelar
- Sal e azeite para temperar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos: após a água levantar fervura, aguarde 7 minutos e os ovos estão cozidos (nunca consuma ovos mal cozidos).
- Descasque os ovos.
- Higienize os tomates sweet grape e as minis rúculas.
- Corte os tomates sweet grape ao meio.
- Em uma travessa espalhe as mini rúculas para fazer parte do cenário.
- Acomode os ovos de codorna espalhados, coloque cada metade de tomate sweet grape em cima de cada ovo e com uma faca, pincel gotinhas de requeijão em cima das metades dos tomatinhos.
- Tempere com sal, azeite e é só servir.
