Receitas Molhos e Cremes Molho de pimenta dedo de moça


Receita de Molho de pimenta dedo de moça

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Por Clotilde

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 10 pimenta dedo de moça
  • 1 cebola decascada
  • 1 cabeça de alho
  • 1 lata de massa de tomate pequena
  • 1 lata de pomarola
  • 1 garrafa de vinagre escuro
  • 1 pitada de nos moscada
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de oleo
  • Cheiro verde a gosto a gosto

Molho de pimenta com tomate

  • 20 pimentas dedo de moça
  • 1 cebola grande
  • 4 folhas de louro
  • 1 latinha de extrato de tomate
  • 1 latinha de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 copos de vinagre
  • 1 pitada de noz moscada

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Se quiser mais fraco tire as sementes da pimenta.
 

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