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Omelete de atum ao forno


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 5 ovos
  • 1 lata de atum
  • 200 g de mussarela picada
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (sopa) de fondor ou outro destes temperos prontos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo


  • Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes.
  • Coloque em um refratário untado e leve ao forno médio à 180°C, pré aquecido, por aproximadamente 15 minutos.
  • Sirva quente ou fria.
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