Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
Recheio
- 2 folhas de rúcula ou alguns ramos de agrião picadinhos
- 1/2 cenoura média ralada
- 2 colheres (sopa) de beterraba ralada
- 2 nozes sem casca picadas
- 1 colher (sopa) de uvas passas
Molho
- 1 colheres (sopa) de molho de soja (ou um pouco mais, se preferir mais salgado)
- 1/2 colher (sopa) de água
- 1 pitada de gengibre ralado
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sementes de gergelim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes do recheio.
- Misture todos os ingredientes do molho.
- Misture ambas as preparações, recheie o sanduíche.
Rendimento: 1 porção.
