Ingredientes
- 500g de polpa de cupuaçu
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 2 pacotes de cookies
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o cupuaçu, o leite condensado e uma lata de creme de leite sem soro, até formar um creme.
- Reserve o soro.
- Em banho maria derreta o chocolate e misture a outra lata de creme de leite.
- Em um refratário, alterne camadas de cookies umedecidos no soro reservado, camadas de creme de chocolate e camadas de creme de cupuaçu.
- Cubra e leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.
Rendimento:12 porções
