Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 2/3 xícara (chá) de fubá
- 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, despeje o leite sobre o fubá e misture.
- Deixe amornar e bata junto com a farinha, o sal, o açúcar e os ovos.
- Frite às colheradas em óleo quente até dourar.
- Escorra sobre papel toalha e polvilhe com açúcar e canela.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
