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Receita de Bolinho de chuva salgado


Avaliação: / Bolinho de chuva salgado67 votos PiorMelhor 
Por Marina Costa

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde
  • Óleo para fritar
  • Se quiser deixar o seu bolinho de chuva ainda mais saboroso adicione 4 colheres (sopa) de queijo parmesão

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em uma bacia até que a massa fique homogênea.
  • Deixe o óleo bem quente e com duas colheres vá pingando a massa dos bolinhos dentro da panela.
  • Frite até o bolinho de chuva ficar dourado e para que ele não fique cru abaixe o fogo depois de um tempo.
  • Como a massa é salgada você pode colocar vários tipos de ingredientes no meio da massa como o queijo por exemplo.
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