Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 xícaras de óleo para fritar
- Canela
- Farinha de trigo para dar o ponto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa consistente, nem muito mole, nem tão dura.
- Deixe aquecer em uma panela ou frigideira funda, com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
- Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente.
- Passe-os no açúcar com canela conforme preferência.
- Sirva a seguir.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 12 porções