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Receita de Arroz doce com chocolate


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Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 casca de canela
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  • Na panela de pressão coloque o açúcar, o chocolate em pó, o arroz, a canela e a água e misture.
  • Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 8 minutos.
  • Retire a pressão, destampe a panela, acrescente o leite condensado e o leite e cozinhe até engrossar ligeiramente.
  • Deixe esfriar fora da geladeira.

Rendimento:7 porções

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