Ingredientes
- 4 copos de água
- 2 copos de arroz
- Meia cebola (opcional)
- 2 dentes de alho
- 1 fio de óleo
- 1 colher de sal
Modo de preparo
- Pique a cebola e os dentes de alho e refogue (frite) com o fio de óleo
- Doure a cebola um pouco antes de colocar o alho pois o alho queima mais rápido
- Coloque o arroz e misture bem
- Adicione a água, não precisa ser quente
- Coloque o sal
- Deixe cozinhando em fogo baixo por 15 minutos
- Depois tampe e deixe descansando por 5 minutos
Dica: A proporção de água é 2 pra 1, ou seja, para cada medida de arroz coloque duas medidas de água. No caso de arroz integral a proporção muda para 3 pra 1
Rendimento: 4 pessoas.
