Receita de Risoto de pizza

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 150 g de presunto cortado em cubinhos ou tirinhas
  • 200 g de queijo mussarela ou prato, ralado
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 tomate grande picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal, orégano e salsinha picada a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • No forno: Misture todos os ingredientes.
  • Coloque em uma assadeira ou refratário e forre com papel alumínio.
  • Leve para assar em forno médio até derreter o queijo.
  • No micro-ondas: Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário de vidro ou em uma vasilha para micro-ondas.
  • Aquecer de 3 a 5 minutos, até derreter o queijo.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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