Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de talos de beterraba
- 1 xícara (chá) de cascas de cenoura
- 1 xícara (chá) de rama de cenoura
- 1 xícara (chá) de tomate picado
- 5 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola e o alho no azeite.
- Coloque o arroz e frite mais um pouco.
- Misture todos os outros ingredientes bem picados e acrescente água.
- Deixe no fogo até cozinhar.
- Verifique o sal.
- Sirva quente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos