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Receita de Frango ao molho cremoso de queijo


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Por Berenice

Ingredientes

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 10 folhas de sálvia
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de pimenta rosa

Modo de preparo

  • Lave o frango.
  • Tempere com o alho, o sal, a pimenta do reino e o suco.
  • Numa frigideira, aqueça o azeite, frite o frango com a sálvia até dourar.
  • Em uma tigela, misture bem o cream cheese, o parmesão, o creme de leite e o leite.
  • Junte o frango, tampe e deixe cozinhar no fogo baixo por 5 minutos.
  • Desligue o fogo, salpique a pimenta do reino e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
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