Ingredientes
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
- 1 xícara (chá) de queijo prato picado
- 1 copo de requeijão (200g)
- 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola (opcional)
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 cubo de caldo de legumes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e transfira para uma panela.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- Sirva em seguida com massa tipo espaguete ou talharim cozida e quente ou até como petisco.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
