Receita de Frango com ora pro nobis

Frango com ora pro nobis
Foto: Raízs

Ingredientes

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 5 dentes de alho socados
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 3 tomates
  • 300g de ora pro nóbis
  • 1 colher (sopa) de banha de porco (ou outro óleo de sua preferência)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha à gosto

Modo de preparo

  • Refogue o alho na banha de porco, quando o alho estiver bem dourado acrescente a cebola.
  • Coloque o frango e deixe até ele ficar bem dourado.
  • Entre com o tomate picado em cubos pequenos e deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo médio.
  • Acrescente o ora-pro-nóbis grosseiramente picado, prove o caldo e ajuste o sal e a pimenta.
  • Finalize com salsinha e cebolinha.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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