Ingredientes
- 1 frango desossado
- 3 dentes de alho picados
- 200 g de linguiça calabresa
- 150 g de mussarela fatiada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempereo frango como alho eo sal.
- Pique a linguiça e espalhe sobre o frango.
- Distribua as fatias de mussarela e salpique a salsa.
- Enrole o frango como um rocambole e amarre bem firme com um barbante.
- Em uma assadeira untada com manteiga coloque o frango e leve ao forno pré aquecido a 180°C durante 30 minutos ou ate que esteja dourado.
- Se ressecar muito, regue de vez em quando com a gordura que se forma na assadeira.
- Fatie e sirva com folhas verdes.
Dica
- Você pode variar o recheio: use verduras, presunto ou palmito.
