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Receita de Frango receita de casa


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Por Sazón

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 kg de coxa de frango
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
  • 2 colheres (sopa) de folhas de alecrim
  • 1 lata de cerveja
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinhas em conserva (80 g)

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
  • Junte o frango, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor.
  • Retire do fogo e transfira para um refratário médio.
  • Acrescente o alecrim, a cerveja e as cebolinhas, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

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