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Receita de Galinha maluca


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 3 peitos grandes cozidos e desfiados
  • 1 vidro de palmito pequeno
  • 1 vidro de azeitonas verdes pequeno
  • 1 vidro de maionese pequeno
  • 1 lata de milho verde
  • 100grs de ameixas pretas sem caroços
  • 100grs de uva passa sem sementes
  • 100grs de muzzarella em cubinhos
  • 1/2 lata de purê de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • Salsinha picada

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, leve ao forno em um refratário para gratinar.
  • Na hora de servir, salpique bastante batata palha.
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