Ingredientes
- 125 ml de maionese
- 2 colheres (sopa) de suco de limão, mais um pouco a gosto
- 375 g de peru assado em tiras
- 3 talos de aipo picados
- 75 g de nozes picadas
- 50 g de uvas passas escuras
- 1 alface-romana pequena em tiras
- 2 maçãs vermelhas
- Sal e pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a maionese numa tigela grande e junte o suco de limão.
- Misture bem.
- Acrescente o peru, o aipo, as nozes, as uvas-passas e a alface e misture de novo.
- Corte as maçãs em fatias finas e junte-as imediatamente aos outros ingredientes.
- Mexa para homogeneizar.
- Tempere a gosto e adicione mais suco de limão, se quiser.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos