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Receita de Achocolatado com especiarias


Avaliação: / Achocolatado com especiarias4 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 7 colheres (sopa) de leite em pó
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo

  • Em uma panela média, coloque o leite, o chocolate em pó, a canela, os cravos, a noz-moscada e o açúcar.
  • Acrescente aos poucos, 2 ½ xícaras (chá) de água quente e misture bem com um batedor de arame.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar bem quente (sem ferver).
  • Despeje a bebida em canecas, preenchendo 2/3 do seu volume.
  • Complete o volume restante com o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
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