Ingredientes
- 1 caju maduro cortado em fatias
- 50 ml de suco de lichia
- 1 colher (sopa) de rapadura triturada
- 50 ml Cachaça
- Flor de sal do Himalaia
- Limão para crustrar a borda do copo
- Gelo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um prato raso despeje a flor de sal do Himalaia, passe limão na borda do copo e mergulhe o copo no sal, de forma que a borda fique com o sal e reserve.
- Numa coqueteleira, macere o caju, coloque o gelo, o suco de lichia, a rapadura, a cachaça e bata tudo.
- Despeje no copo com o sal na borda, mexa e sirva.
Rendimento: 1 porção
