Chef Aldo Teixeira, por trás dos restaurantes Forchetta D’oro e La Terrina, preparou uma receita de caipirinha deliciosa, um dos drinks brasileiros mais tradicionais, além de ser famoso mundo afora. Para uma caipirinha especial de frutas vermelhas, você pode combinar morangos, amoras e até mirtilos para criar uma bebida refrescante e cheia de sabor. O uso de frutas frescas ou congeladas é uma ótima opção, e a adição de um toque de limão e hortelã intensifica o frescor.
Como fazer caipirinha especial de frutas vermelhas
Em um copo, macere (esmague) as frutas e o açúcar.
Acrescente a cachaça, o gelo, e mexa bem. Decore com um morango.
Ingredientes
- 60 g de frutas vermelhas (framboesa, amora e morango)
- 1 colher rasa de (sobremesa) de açúcar
- 60 ml de cachaça
- Gelo a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um copo, macere (esmague) as frutas e o açúcar.
- Acrescente a cachaça, o gelo, e mexa bem.
- Decore com um morango.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos