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Receita de Cappuccino light de verão


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Por Berenice

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado (480 ml)
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (chá) de adoçante em pó próprio para culinária
  • 1 colher (sopa) de licor de café
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó light para decorar
  • 1 colher (chá) de canela em pó para decorar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o leite, o café, o adoçante, o licor e a metade do chocolate por 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo.
  • Distribua em 4 taças com capacidade para 200 ml cada uma, e leve à geladeira por 2 horas, ou até ficar bem gelado.
  • Em seguida, polvilhe o chocolate em pó restante e a canela e sirva.
  • Se preferir, decore com canela de pau.
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