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Receita de Champanhe com polpa de abacaxi


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1/4 de abacaxi médio
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 garrafa de champanhe

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços.
  • Coloque os pedaços de abacaxi e o vinho no liquidificador, batendo até obter um líquido homogêneo.
  • Retire do liquidificador e passe o líquido por uma peneira.
  • Coloque em um recipiente e leve ao congelador por 1 hora.
  • Coloque a garrafa de champanhe para gelar.
  • Retire o preparado de abacaxi até a altura de 1/3 das taças.
  • Complete com champanhe e decore e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos
Dificuldade: Fácil
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