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Receita de Arroz de casamento


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 500g de arroz
  • Gordura reservada do cozimento de frango
  • 1/4 xícara (chá) de cheiro verde picado

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Cozinhe o arroz só com água.
  • Quando a água do arroz estiver secando, acrescente a gordura que se juntou em que foi preparado frango ou galinha caipira.
  • Adicione o cheiro verde e alguns pedaços de frango e deixe ferver.
  • Desligue o fogo, deixando o arroz com um pouco do caldo.
  • Abafe e sirva quente.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

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