Ingredientes
- 500g de arroz
- Gordura reservada do cozimento de frango
- 1/4 xícara (chá) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz só com água.
- Quando a água do arroz estiver secando, acrescente a gordura que se juntou em que foi preparado frango ou galinha caipira.
- Adicione o cheiro verde e alguns pedaços de frango e deixe ferver.
- Desligue o fogo, deixando o arroz com um pouco do caldo.
- Abafe e sirva quente.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil