Receita de Chocolate quente com canela

Foto: Lindt & Sprüngli

Ingredientes

  • 100g de chocolate Lindt Excellence 70% Cacau, picado
  • 1 litro de leite
  • 1 semente de baunilha, quebrada
  • 1 pau de canela
  • ¾ de colher (chá) (3,5g) de sementes de pimenta do reino

Modo de preparo

  • Aqueça o leite com os ingredientes até o ponto de ebulição (não deixe o leite ferver).
  • Acrescente o chocolate picado e mexa até obter uma consistência cremosa.
  • Retire do fogo e deixe assentar por 25 minutos para soltar os aromas dos ingredientes.
  • Coe o líquido e reaqueça antes de servir.

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