Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 pitada de sal
- 60 g de chocolate meio amargo, picado
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite com o açúcar, o chocolate em pó, a baunilha e o sal e esquente bem.
- Misture o chocolate picado até derreter.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Enquanto isso, bata o creme de leite ao ponto de chantili.
- Incorpore o chantili ao chocolate quente, delicadamente.
- Sirva a seguir.
