Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 gemas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite e o chocolate.
- Leve ao fogo médio até ferver.
- Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até ficar bem fofa e clara.
- Transfira para uma leiteira, junte o leite fervente, mexendo rapidamente com um garfo.
- Coloque em canecas e sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
