Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/3 xícara (chá) de licor de laranja
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- Raspas da casca de 1 laranja
- 2 colheres (sopa) de gengibre em pedaços
- 2 canela em pau
- 4 cravos da índia
- 1 litro de cachaça
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela a água, o açúcar, o licor, o suco, as raspas, o gengibre, a canela e o cravo.
- Deixe levantar fervura e cozinhe por 15 minutos.
- Retire do fogo, coe e volte à panela.
- Misture a cachaça aos poucos e com cuidado, ferva por 5 minutos e sirva.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos