Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 mangas picadas
- 1 lata de creme de leite
- 10 folhas de hortelã
- 2 claras em neve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria conforme as instruções da embalagem.
- Transfira para o liquidificador e bata com o restante dos ingredientes, menos as claras em neve, até a manga ficar bem triturada.
- Retire e misture as claras em neve com uma colher.
- Coloque em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.
- Se desejar, decore com pedaços de manga e folhas de hortelã.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos