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Receita de Leite com broto de alfafa e suco de uva


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 3 maçãs galas médias descascadas e picadas
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 xícaras (chá) de broto de alfafa
  • ½ litro de leite desnatado gelado
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de uva gelado

Modo de preparo

  • Em uma tigela misture o suco de limão com o mel. Junte as maçãs, envolva-as nesta mistura e distribua em 4 copos.
  • Leve ao congelador por 1 hora.
  • Bata por 30 segundos no liquidificador 1 xícara (chá) de alfafa com o leite e o suco de uva.
  • Despeje a bebida nos copos com a maçã e por cima arrume o restante da alfafa.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

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