Ingredientes
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 5 xícaras (chá) de água filtrada
- 1 xícara (chá) de gelo
Modo de preparo
- Misture a aveia com 3 xícaras (chá) de água.
- Deixe descansar por no mínimo 3 horas.
- Após passar o tempo de descanso, coe a aveia em um pano de prato limpo, dispensando a água.
- Em um liquidificador, bata a aveia com 2 xícaras (chá) de água e o gelo.
- Bata até a aveia estar triturada e misturada com a água.
- Coe a mistura em um pano de prato limpo e conserve o leite de aveia em uma garrafa ou jarra com tampa.
- A aveia coada pode ser utilizada em bolos, pães ou cookies.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 3 horas de descanso)
