Receita de Licor caseiro de cassis tipo francês

Ingredientes

• 1kg de cassis
• 1 litro de cachaça
• 1 pedaço de baunilha (natural)
• 1 pedaço de gengibre fresco
• 500g de açúcar cristal

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Lave muito bem as frutas e deixe escorrer o excesso de água.
• Coloque todos os ingredientes dentro de um vidro grande com tampa de rosquear (precisa ficar bem fechado).
• Coloque em filtro forrado com algodão e engarrafe em garrafa aferventada e seca.
• Guarde em local escuro.